近日,備受矚目的第六屆iSEE全球美味獎(簡稱iSEE美味獎)星級評定結(jié)果正式出爐。在激烈的評選中,正大食品憑借卓越的品質(zhì)和獨特的風(fēng)味,2款產(chǎn)品榮獲iSEE全球美味獎3星,8款產(chǎn)品榮獲iSEE全球美味獎2星,5款產(chǎn)品榮獲iSEE全球美味獎1星!不僅展現(xiàn)了正大食品在美味、營養(yǎng)和健康方面的出色表現(xiàn),更彰顯了正大集團(tuán)在農(nóng)牧食品領(lǐng)域的領(lǐng)先地位和深厚實力。
據(jù)悉,iSEE美味獎于2022年正式發(fā)起,是首個具有東方特色的食品美味獎項,攜手30余位來自中國不同省域的知名烹飪大師、美食家和權(quán)威感官評定機構(gòu),通過色、香、味、意、形、養(yǎng)的傳統(tǒng)美味鑒賞維度,融合文化與科學(xué),共同尋找和表彰“新食品時代”的新中國味。今年,第六屆iSEE全球獎的參獎作品更是覆蓋了中國、日韓、歐洲、北美、澳洲等全球國家與地區(qū),聚攏了國際巨頭、本土頭部、傳統(tǒng)升級、新銳先鋒等具有創(chuàng)新活力的品牌。
此次正大本幫紅燒肉、港式爆漿流沙包、四川擔(dān)擔(dān)面、揚州炒飯、鮮豬肉餃子(菌菇三鮮)、日式溏心蛋等正大食品在iSEE全球美味獎評選中的優(yōu)異表現(xiàn),不僅是對正大集團(tuán)品質(zhì)的認(rèn)可,更是對正大一貫堅持的“從農(nóng)場到餐桌”全程可追溯優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈的高度肯定。
正大集團(tuán)以近百年的行業(yè)實踐經(jīng)驗,全力打造從種子、種植、飼料、養(yǎng)殖,到食品加工、零售、餐飲、物流的一體化經(jīng)營,通過優(yōu)選畜禽和水產(chǎn)品種,引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備,采用科學(xué)的全封閉式可視監(jiān)控體系和嚴(yán)格的防疫制度,對原材料、生產(chǎn)過程和終端產(chǎn)品實行嚴(yán)格的監(jiān)控和檢驗,實現(xiàn)產(chǎn)品的全程可追溯,始終致力于為消費者提供安全、健康、美味的正大食品。
正大食品種類豐富,包含雞蛋、禽肉、豬肉、水產(chǎn)、蔬果等生鮮食品,速凍面點、休閑小食、方便餐、香腸等方便食品,以及葡萄酒、鱷魚酒、茶葉、咖啡等飲品。正大食品采用先進(jìn)的加工設(shè)備,保證了食品的新鮮、營養(yǎng)和美味,符合現(xiàn)代生活需要,暢銷全國并遠(yuǎn)銷海外市場,深受消費者信賴。先后獲得“國家體育總局訓(xùn)練局運動員備戰(zhàn)保障產(chǎn)品”“亞洲品牌500強”“中國品牌年度大獎NO.1”等榮譽。2019年集團(tuán)三家雞蛋生產(chǎn)企業(yè)還獲得了“雞蛋無抗生素認(rèn)證”,成為行業(yè)內(nèi)首批通過雞蛋無抗認(rèn)證企業(yè)。
此外,據(jù)介紹,在本次iSEE全球美味獎中獲獎的本幫紅燒肉、廣府玫瑰豉油雞、港式秘制烤叉燒(五花肉)、港式鮑汁燜鳳爪、淮陽清燉獅子頭等產(chǎn)品,今年2月一經(jīng)上市,便受到了消費者的青睞。接下來,香腸、餃子、米飯等多個品類的新品也將陸續(xù)上新面市!
百年正大,始終堅持品質(zhì)第一。未來,正大也將繼續(xù)秉承“做世界的廚房,人類能源的供應(yīng)者”的企業(yè)愿景,滿足廣大消費者對美好生活品質(zhì)的追求。
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