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“永利璟藍(lán)會(huì)”呈獻(xiàn)都市綠洲般的仲夏池畔時(shí)光
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永利澳門多元化餐飲體驗(yàn)，打造休閑餐飲勝地
澳門，2023年7月14日 – 永利澳門推出多項(xiàng)煥然一新的餐飲體驗(yàn)，包括“永利璟藍(lán)會(huì)”仲夏池畔饗樂(lè)時(shí)光、休閑意大利餐廳湖畔意廊、米其林二星“泓”日本料理帶來(lái)的正宗懷石料理及“廚師發(fā)辦”壽司體驗(yàn)，以及新派官府菜餐廳京花軒的新一季單點(diǎn)菜單。永利期待成為旅客到訪澳門的首選休閑渡假目的地，讓賓客在美食之都盡享高品質(zhì)的休閑度假餐飲體驗(yàn)，展現(xiàn)澳門“創(chuàng)意城市美食之都”的魅力。
夏日限定“永利璟藍(lán)會(huì)”仲夏池畔饗樂(lè)時(shí)光
由即日起至2023年8月27日，永利澳門于每周五至周日在游泳池畔舉辦“永利璟藍(lán)會(huì)”仲夏池畔饗樂(lè)時(shí)光，讓賓客在繁華都市中感受城市綠洲的悠閑與愜意。在“永利璟藍(lán)會(huì)”中，賓客可沉浸于蔚藍(lán)池畔和翠綠園林的美景中，享受度假式的輕松氛圍，一邊在湛藍(lán)的泳池中暢泳，一邊品嘗廚師精選海鮮拼盤、燒烤美食，暢飲香檳和桃紅葡萄酒，現(xiàn)場(chǎng)更有DJ助興，讓賓客忘卻城市喧囂，陶醉悠閑之中。
“仲夏池畔燒烤早午餐”于每周五至周日上午11點(diǎn)至下午3點(diǎn)供應(yīng)，包括泳池入場(chǎng)、自選燒烤美食及無(wú)限暢飲美酒及飲品。成人價(jià)格為每位澳門幣688元，澳門幣1,288元可享額外無(wú)限暢飲黛拉夢(mèng)經(jīng)典香檳，4至12歲兒童價(jià)格為每位澳門幣328元（果汁/軟飲無(wú)限暢飲）?！坝迫怀嘏橡嫎?lè)時(shí)光”則于每周五至周日下午3點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)供應(yīng)，包括泳池入場(chǎng)、燒烤美食及無(wú)限暢飲美酒及飲品。成人價(jià)格為每位澳門幣688元，4至12歲兒童價(jià)格為每位澳門幣228元（果汁/軟飲無(wú)限暢飲）。
湖畔意廊呈獻(xiàn)意式美饌
永利澳門的湖畔意廊以開揚(yáng)設(shè)計(jì)與令人陶醉的南灣湖景為特色，讓賓客在室外長(zhǎng)廊享受正宗意式美饌與愜意時(shí)光。湖畔意廊致力于將意大利的真實(shí)風(fēng)味和繽紛色彩帶到澳門，廚師團(tuán)隊(duì)擅長(zhǎng)運(yùn)用來(lái)自世界各地的新鮮食材，以精湛的烹飪技巧為賓客炮制地道的意大利佳肴。羅馬式披薩和手工意大利面是湖畔意廊的招牌菜品。賓客還可選擇在以當(dāng)?shù)厥屑癁殪`感的美食專區(qū)，享用意式街頭小食和精致糕點(diǎn)等，感受豐富多彩的意大利飲食文化。
餐廳的室內(nèi)設(shè)計(jì)糅合了浪漫豐富的歐洲元素，以經(jīng)典的黑白配地磚襯托深色木材和色彩鮮艷的窗簾裝飾及家俱，并點(diǎn)綴以一系列歐洲古董藝術(shù)品，營(yíng)造出時(shí)尚與懷舊的迷人魅力。室外長(zhǎng)廊的設(shè)計(jì)靈感來(lái)自歐洲路邊咖啡館，讓賓客透過(guò)園景花園飽覽南灣湖景，享受獨(dú)特的意式風(fēng)情。
新派官府菜餐廳京花軒推出新一季單點(diǎn)菜單
行政總廚張志成精心演繹新派官府菜備受饕客們熱愛(ài)，在他的帶領(lǐng)下，京花軒位列“亞洲50最佳餐廳”51至100名最佳餐廳。張總廚作為廚藝界炙手可熱的新晉名廚，他崇尚匠心烹調(diào)，去蕪求菁，以富有溫情記憶的美食傳達(dá)熱愛(ài)與堅(jiān)持。他善于發(fā)揮食材的極致本味，達(dá)致大味至簡(jiǎn)的境界。
京花軒最近推出的新一季單點(diǎn)餐牌菜式包括脆蔥低溫慢煮鮑魚、辣汁花螺、鮮花椒鰲蝦天使面以及雙椒蒸東海大黃魚等。菜單融合傳統(tǒng)品味，讓饕客細(xì)味源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華歷史文化底蘊(yùn)。
米其林二星“泓”日本料理行政總廚前田裕紀(jì)
連續(xù)八年榮獲米其林星光加冕的永利澳門“泓”日本料理，由行政總廚前田裕紀(jì)接掌。加入永利前，前田總廚曾在京都米其林三星級(jí)餐廳“吉兆嵐山本店”工作，該餐廳被譽(yù)為懷石料理的殿堂。前田總廚在此學(xué)習(xí)有如藝術(shù)般的懷石料理精髓，累積了豐富的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。
前田總廚帶領(lǐng)頂級(jí)廚師團(tuán)隊(duì)，以日本及世界各地引進(jìn)時(shí)令的頂級(jí)食材，結(jié)合一絲不茍的匠人精神，呈獻(xiàn)懷石料理及“廚師發(fā)辦”壽司體驗(yàn)。他把72候的概念融入懷石料理當(dāng)中，親自與日本當(dāng)?shù)氐臐O夫及農(nóng)場(chǎng)聯(lián)系，挑選出最合時(shí)令的食材及稀有魚種，在美感及味道上為客人呈現(xiàn)季節(jié)的交替及食材的最佳滋味。
有關(guān)永利澳門的餐飲查詢及預(yù)訂，歡迎致電 (853) 8986 3663。
永利澳門呈獻(xiàn)“永利璟藍(lán)會(huì)”夏日池畔餐飲體驗(yàn)
永利澳門的休閑意大利餐廳湖畔意廊
湖畔意廊為賓客帶來(lái)正宗意式美饌
京花軒新一季單點(diǎn)菜單精選菜式—脆蔥低溫慢煮鮑魚
京花軒新一季單點(diǎn)菜單精選菜式—辣汁花螺
“泓”日本料理迎來(lái)行政總廚前田裕紀(jì)
“泓”日本料理呈獻(xiàn)融入24節(jié)氣的概念懷石料理
“泓”日本料理廚師發(fā)辦壽司精選
永利澳門
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