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近日,以“質(zhì)鑄未來(lái),共創(chuàng)可持續(xù)食尚”為主題的2024年第十三屆“中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)”(簡(jiǎn)稱“七星獎(jiǎng)”)頒獎(jiǎng)典禮在上海舉行。在這場(chǎng)匯聚了眾多優(yōu)秀食品企業(yè)的盛會(huì)上,百草味憑借卓越表現(xiàn),榮獲“年度新秀獎(jiǎng)”。
“中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)”作為中國(guó)食品行業(yè)的最高獎(jiǎng)項(xiàng)之一,由第一財(cái)經(jīng)攜手藝康集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)立,并獲得中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)的專業(yè)技術(shù)支持。中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)陳錚強(qiáng)調(diào):“七星獎(jiǎng)始終堅(jiān)守推動(dòng)整個(gè)食品行業(yè)全面進(jìn)步的初心,從7個(gè)維度來(lái)引領(lǐng)食品企業(yè)的管理理念與管理能力不斷提升,培育并且集結(jié)一大批優(yōu)秀食品企業(yè)?!?/span>
面對(duì)休閑食品行業(yè)日益加劇的競(jìng)爭(zhēng)姿態(tài),消費(fèi)市場(chǎng)需求呈現(xiàn)多樣化、細(xì)分化、健康化趨勢(shì),唯有在產(chǎn)品、品牌、渠道、供應(yīng)鏈等方面具備優(yōu)勢(shì)的頭部企業(yè),方能把握機(jī)遇,引領(lǐng)行業(yè)方向。百草味正是憑借其精準(zhǔn)的市場(chǎng)洞察、高品質(zhì)的產(chǎn)品矩陣以及高效協(xié)同的供應(yīng)鏈體系,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中穩(wěn)扎穩(wěn)打,成功摘得“年度新秀獎(jiǎng)”。
深耕細(xì)作,打造卓越品質(zhì)
作為中國(guó)休閑食品行業(yè)的頭部企業(yè),百草味一直將產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)的生命線。百草味構(gòu)建了全鏈路的食安管理體系,包括風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與控制、標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)平臺(tái)、實(shí)驗(yàn)室能力提升等多個(gè)維度,以確保產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)和質(zhì)量控制。在合規(guī)管控方面,百草味緊跟法規(guī)動(dòng)態(tài),建立了完善的合規(guī)體系,確保所有原輔料符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
百草味通過(guò)這一系列深耕細(xì)作的努力,不僅保障了產(chǎn)品的品質(zhì),更在消費(fèi)者心中樹立了良好的品牌形象,為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
創(chuàng)新產(chǎn)品,引領(lǐng)健康理念
自成立以來(lái),百草味秉持差異化創(chuàng)新為核心戰(zhàn)略,構(gòu)建以深度理解用戶需求為導(dǎo)向的開(kāi)放創(chuàng)新研發(fā)團(tuán)隊(duì)。同時(shí),百草味深諳消費(fèi)者健康需求,不斷加大食品安全評(píng)估的投入,通過(guò)專業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)原材料、生產(chǎn)過(guò)程及成品進(jìn)行全面檢測(cè)與評(píng)估,確保產(chǎn)品從源頭到終端的安全無(wú)憂。在最大程度保留原材料的天然營(yíng)養(yǎng)成分、新鮮、良好口感的同時(shí),致力于開(kāi)發(fā)少添加、不添加(人工香料、人工色素、防腐劑)的健康食品,滿足不同人群對(duì)健康食品的多樣化追求。
積極履行社會(huì)責(zé)任,展現(xiàn)企業(yè)擔(dān)當(dāng)
除了品質(zhì)保障與創(chuàng)新能力,百草味還長(zhǎng)期致力于可持續(xù)發(fā)展以及社會(huì)公益事業(yè),積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。秉持著“成為一家受全世界尊重的食品企業(yè)”的愿景,百草味將以此為契機(jī),持續(xù)致力于為消費(fèi)者提供更健康、更放心的休閑食品,不斷推動(dòng)食品行業(yè)的健康發(fā)展,為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)而不懈努力。
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